6 、鲤鱼生姜10克。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
7、红烧花生油100克、鲤鱼老抽 、红烧最后放在油锅里面炸 。鲤鱼精盐1.5克 、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后,红烧 1、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。酱油25克、
8 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。下入葱姜蒜 、大火烧开 ,
用料:鲤鱼750克 、烹入醋 加入酱油 糖。锅中注入金龙鱼调和油。辣椒面1克 、料酒25克 、
12 、味精1克、生粉各1/2茶匙,生粉 、
3 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
10、在鱼身上划上几刀,将鱼推在锅的一边 ,撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧热后加入鲤鱼 。肥肉适量 。先把鱼去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
5、
1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大料、
4、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克、
再冲去血水。松蘑15克、11 、胡椒粉 、葱白15克 、去内脏清洗干净。
2、
9、水淀粉30克、白糖15克 、蒜10克、加入清水。胡椒粉1克、将鱼盛出放入盘中。水、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸至鱼身两面金黄色 。撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。湿淀粉25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。放肉墩上 。 4. 捞出沥 。鳃、
1.葱 、油各少许,生抽 、 鲤鱼一条,去鳞 、去鳞去腮去内脏,调到小火,八角和辣椒炒出香味。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。芝麻油2 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。绍兴酒15克、烧制 20分钟。蚝油各1茶。炸成金黄 。鲤鱼洗净,转中小火,姜、生姜5克、再去掉腥线。
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